秋田の食を頂く

　出張に行くと会社用の土産とは別に、いつも自宅用の土産を買っています。特に今回秋田へ行ったときには、最終のミーティングが押してしまい、空港で食事する時間もなく、なんだかなあ～～と思っていたので尚更。

　時間もない中、目にとまったものを直感的に数点購入し、ここ2日ほどで頂きました。その一つが「きりたんぽ・だまこ餅鍋セット」。表記の食材と比内地鶏のスープがセットになっていて、あとは野菜などを入れて簡単なお鍋になりましたが、まずスープが絶品。そして、そのスープが「餅になりきれないお米」状態のきりたんぽや、だまこ（最初タマゴだと思ってましたが、きりたんぽの団子状のもの）に染み込んで、はふはふ＆うまうまでした。

　そして今日は横手やきそば。妙に重い4人前の箱入りを買ったのですが、開けてびっくりソースが一本まるごと入っている！そりゃ重いわ・・・（笑）。キャベツと豚ひき肉を炒めて麺を加えて最後にソースで味付け。平行して目玉焼きを作りながら・・・最後に盛り付けた焼きそばに目玉焼きを乗せ、さらに福神漬けをトッピング・・・ちゃんと本場の流儀に従って・・・

　結果、これが納得の美味さ。もちもちの太麺に意外とさっぱりしたソース（どうもワタシの固定概念か東北というと味が濃い印象があるもので・・・）。目玉焼きを崩して・・・そりゃうまいっしょ。福神漬けのトッピングがまた合うんですよねぇ。このソースだけでも何か使えそう・・・でもよく見るとブルドックソース（made in Tokyo）でしたけど・・・（笑）。　

　日本の食の恐るべき底深さ・・・まだまだ美味しいものが一杯ありそうですね。今年の陽水さんの春ツアーは、いくつか先行に申し込みつつ・・・メインは九州で夏休みを兼ねて・・・なんて感じを検討中。

こまち

　2012年のツアーが始まりました・・・と言っても別に陽水さんのツアーでもなければ、別のミュージシャンのものでもなく・・・ただワタシのビジネス・ツアーですが・・・（笑）　

　今回の行き先は秋田。もちろん日帰りです。往復飛行機の予定だったのですが、折からの大雪情報で飛行機が引き返す可能性あり・・・（と言っても普通は大丈夫らしいですが）ということで、急遽行きだけ新幹線「こまち」に変更して4時間たっぷり乗ってきました。

　仙台あたりまでは、ビジネス客が大半を占め、ちょっとピリッとしたムードだったので、陽水さんの音楽を聴きながら・・・爆睡（笑）。盛岡を過ぎて在来線に入る頃には、車内もまばらな状況で、ゆったりとした雰囲気に変わり、スピードも俄然緩やかに・・・そして外は銀世界。このゆったり感はたまらんものがありますねぇ～。仕事で乗っていることをすっかり忘れそうでした。

　途中吹雪いてきたり・・・こちらの雪って真横に降るんだ・・・などと感動しながら、あくまでも在来線の緩い雰囲気は続きます。大曲を過ぎると方向転換で、座席を反対にして4人席を独り占め・・・4時間かかりましたけど、まったく飽きなかったですね。同じ時間東海道、山陽新幹線で広島あたりまで行けますが、疲れ方が全然違います。

　東京が大雪だった割りに、秋田はちょっと晴れ間さえ見える状況で・・・ちょっと肩すかしでしたが、やはり氷点下の世界は体に堪えますねぇ・・・およそ散歩しようとは思わない・・・（笑）　まあのんびりする時間もありませんでしたが、地方のゆったりした良さをここでも感じます。帰りは遅くなるのもアレなので飛行機で帰ってきましたけど、東京も3度ほどしかなかったですが、むしろ温かく感じたり・・・

　去年ほどの忙しさはない今年のツアーは、来週北海道へ。もっと寒くて、ハードなスケジュール。さすがに日帰りではありませんけど・・・。

ど～しようかなっと

　陽水さんの待望の2012年ツアーが発表されていたのは知っていたのですが・・・なかなか遠征にも曜日配置の壁が立ちはだかり・・・しかもワタシの場合、4月以降に仕事で組織変更なんてことを控えているもので・・・まあ会社を変わるかも知れませんが・・・（笑）　まあいずれにしても予定が組みにくいところで・・・

　ど～しようかなっと思案中。とりあえず近場は確保したいところで、既に先行予約ができるところはしたり・・・今後の先行状況も逐一チェックしながら・・・魅惑のぐっとくる地名がないんですよねぇ～～。まあこれは個人的な趣味の世界でアレなんですけど（笑）。福岡のあそこかしらん・・・あと実家のあるあのホールも改装したようですので、一度行っておかないと・・・と思っている程度。

　序盤、中盤、終盤と予定を入れつつ・・・6月やら7月は夏休みを兼ねるっていう方法もありますしねぇ～。まだ思案する時間もあるので・・・行くところ決めて、仕事と兼ねる・・・なんて方法はあるのかないのか・・・それも含めてど～しようかなっと。

寒いときには南インド料理を

　我が町には某私立女子大があるのですが、そこへ向かう道すがら「センター試験」の案内看板を持つ人の姿が・・・受験のシーズンなんですねぇ・・・という気持ちと、へぇ・・・センター試験って私立でも受験するんだという・・・知っている人には当たり前なことなんでしょうが、時代遅れなワタシには新鮮な驚き。

　ワタシは、センター試験のルーツ・・・らしい・・・共通一次試験の第1回受験者。マークシートが初めて導入されるってことで、キチンと読み取りされる塗り方やら・・・数限りない練習を繰り返した結果・・・手首が腱鞘炎になった記憶さえ（笑）。なんか大変だったような気もしますけど、関西の私大を数校受験にいったときに、のんびり大阪城なんか観光したりして・・・疲れて受験中に居眠りした記憶すら（爆）。相当呑気な受験生でした。

　そんなことで、受験の苦労なんて記憶は薄く、大学時代も「レジャーランド化」が叫ばれていた時代の中、果てしなく呑気に・・・でも要領よく3年までにほとんどの単位を取って、4年は週一だけ登校なんてことをやってました。・・・がどういう訳か、いまだに夢で単位が取れずに留年などというのを見て・・・人間の脳というのは呑気に見えて余計な心配を抱えているようです。

　と前ふりが長くなりましたが、寒い日はスパイシーなものが食べたいということで、久しぶりに南インド料理を食べに・・・能見台のガネーシュさんまで。以前、家の近くにあって、親しくさせて頂いて美味しいものを教わった貴重なお店なので・・特に冬に行って、思いっきり汗かいて・・・汗が冷えて凍えそうになって帰る・・・こういう記憶が今日の帰り道で蘇ってきました。

　ずいぶんとメニューも変わりましたが、やはりあのチキンカレーは健在。いろんなインド料理を食べたりするんですけど、やっぱりここの店の味に戻ってしまうといいましょうか・・・ただやはり以前の徒歩5分・・という訳にはいかず、クルマで30分以上かかりますので、そうそう行くこともかなわず・・・またキングフィッシャー（インドのビールです）やワインを飲んで・・・という訳にもいかず・・・時々はカラダが目覚めるような美味しい南インド料理を頂きに伺おうかなと・・・

　ガネーシュさんは、横浜は京急能見台駅からすぐ。ぐるめなワタシのお勧めレストランです。

箱根神社で初詣

　ここ何年も初詣は、徒歩1分の氏神様と箱根神社が我が家の定番です。

　地元の氏神様も近いという地の利を生かし、紅白終了後に行って並べば早くにお参り完了します・・・がちょっとでも遅れれば、それはもう大変な行列になります・・・なにせ小さな神社ですので。

　箱根神社は参拝する人も半端ない数になりますので、行くタイミングが重要・・・なにせ「並ぶ」とか「人混み」というものに異様な拒否反応を見せる体質なもので・・・（笑）。例年は3日の箱根駅伝がスタート後しばらくしてからの・・祭りのあと・・・的な状況にいくのですが、今年はちょっと用事がありまして。

　結局昨日7日に行って参りました。箱根に行くのは早い時間からが鉄則でして・・・ちょいと分析してみると、宿泊してる人は朝はゆっくりの人が多いでしょうし、宿泊で来る人も日帰りの人もまあ昼頃をめどにいらっしゃるような・・・気がしてますので。

　家を出たのは8時過ぎ。クルマでちょいと飛ばして箱根神社まで1時間ちょっと。その時間なら新道経由で箱根神社までは渋滞もなく、最後駐車場に入るのに少し並んだ程度で済みました。清々しい空気の中で、ゆっくり参拝できます。また今年も頑張るゾウ～と気合を入れて、ご加護をお願いします。昼にはちょっと時間もあったので、大涌谷まで行って温泉たまごをパクリ・・・そうそう富士山が綺麗に見える場所ですここは。

　お昼を、行きつけの「ブライト」さんで頂こうと戻ってくると、反対車線はもう大変な渋滞になりつつありました。食事後にはもうブライトさんの前まで渋滞の列は伸び・・・ご苦労様です・・・などと思いながら、ブライトさんの昭和の香りのするゆるやかな店内で、その日は子牛のカツレツにライスで・・・相変わらずデミグラス・ソースが良くからんで美味いっす！カレーやクラブハウス・サンドウィッチなんかもお勧め。

　仕事初めから、なんだかバタバタとしはじめておりまして、来週と再来週ちょいと大勢の人前でしゃべることになっているのですが、その資料作りが完了せず・・・明日休日出勤の予定。1月は既に秋田と札幌の出張が決まり・・・こんな冬にそんなぁ・・と思いつつも楽しみにしております。

新年ですね

　公私ともに、まあそれはタイヘンな1年が終わり、新年を迎えました。前年も紅白が終わってから、近所の神社に初詣に行ったときに、またあっという間にここへ来るんだから・・・と冗談で言っていたら、まったくその通りでホントウに「あっという間に」一年が過ぎ去ってゆく始末。時の流れの速さに驚きを禁じえません。なんたって明日から仕事ですから・・・。　

　昨年はバタバタと年の瀬を迎え、紅白なんか見ているうちに2011年は終わりました。紅白は歌手の力量が如実に出て・・・上手いとかそういうのを超えて伝わるか伝わらないかという意味で・・・興味深かったです。その中でもレディ・ガガはホンモノですねぇ・・・突き抜けてました。変に絆だとか意識する演出をしなくても、歌だけで十分伝えられる人は伝えられるというか。

　近所の氏神様は歩いて一分の場所なので、紅白終了後に参拝の列に並んで・・・たき火あり、甘酒や汁粉もあり・・・なんか区切りを感じますね・・・こういう行事って。新年はもう昨年の寝不足を一気に解消するかのような、典型的な寝正月で・・・（笑）。あまりに動かないと不安になって、今日はジムで初泳ぎ。

　今年はまた年初から、セミナー連発でスタート。今年の○○を占ったりして・・・。結局のところ、不安に思う人が多ければそうなってゆき、逆もしかり・・・これが私の結論です。不安をあおったり、ネガティブなことを言うと・・・うっかりすると、その人がスゴイ立派な人に見えたりしますが・・・マスコミなんてその典型ですけど・・・要は冷静になってポジティブ思考にみんな変わってゆけば、自ずと道は開かれますよ・・・と。

　今年は陽水さんが春ツアーをやってくれると告知がありましたので、仕事のスケジュールをそれに合わせつつ（笑）、是非また地方の素晴らしい町に行ってみたいと思っています。またぐるめ中心になりそうですけど、今年もよろしくお願いします。

東へ西へ（番外編）～鞆の浦

　神戸での仕事を終えたのが金曜日の午後6時。新神戸駅まで送って頂いて・・・せっかく神戸まで来たのだから久々に実家に帰省でもと新幹線でさらに西へ。すると・・・ちょうど「みずほ」がある・・・ご存知の方はご存じでしょうが、これは鹿児島中央まで行く最速の新幹線。「たかだか」新神戸から岡山まで30分ほど乗るのも「オツ」なものかなぁと（笑）。それも自由席でなく、指定席で。

　この理由をお判りな方はスルドイ・・・そう「のぞみ」と同じ料金ながら、「みずほ」の指定席は2列ｘ2列とゆったりした座席配置なのです。これだけ出張で新幹線に乗っていると、あのおぞましい2列ｘ3列の配置で、しかもほぼ満席が多くて、うんざりしてしまうもので・・・最近は隣に人が来ない可能性があって、すぐに動ける「C列」がワタシの定位置になりつつあります・・・こんなトークについていける人がどれだけいるかは知りませんが（笑）

　結果的に言えば、いいですねぇ・・・「みずほ」の座席は。これなら、新大阪より西へ行くなら、「のぞみ」から乗り換えてでも乗りたいですね。まあ個人的には広島が限界ですけど・・・東京から新幹線に乗る場合には。

　　実家に帰って、まあどこか「昼飯」でも食いに行こうじゃないかということで、思いついたのが「鞆の浦」・・・ちょいと前の坂本竜馬ブームの時でしたら、あの「いろは丸」事件の場所なので混んでいたんでしょうけど・・・土曜日だというのに人もまばら・・・でものどかな瀬戸内のいい場所でした。

　狭い路地に昔からの佇まいを残す家屋がならび・・・昔にタイムスリップしたような感じです。食事は「ホテル鷗風亭」さんで。瀬戸内のお刺身に、てんぷらなどついて・・・最後は鯛のお刺身にアツアツのお出汁をかけて「鯛茶漬け」で・・・。静かな港をながめながらリーズナブルなお値段で非常に美味かったです。食事をした人には、ホテル内の温泉入浴無料券も付いてきます（今回は利用しませんでしたが・・・）。場所は福山からクルマで2０～30分くらいでしょうか。もう少し暖かくなったらまた行ってみたいところでした。

東へ西へ（その１０）～神戸へ

　ふと気が付けば年の瀬・・・めまぐるしく「貧乏暇なし」を地でゆく12月。東へ西への出張ツアーも、いよいよ年内最終となる神戸２DAYS。2日間で計8件の顧客訪問をこなし、しゃべくりたおして参りました・・・（笑）。

　仕事内容はヒミツですが、今回もグルメネタで行ってみましょう。今回は支店スタッフのお勧めに従う格好で。まずランチは、三宮センタープラザの地下にある「吉兵衛（よしべい）」。行列が絶えない店で、お昼すぎにゆくと既に10人以上の行列。とはいえ、回転が速くてさほど待つこともなく、食券を買って席へ。L字型のカウンター席のみで、空いた席に順番に座るシステム。二人横並びなどまずできませんから、黙々と食べることに集中できるんです。今回は勧められた「カツ丼てんこ盛り」（ご飯大盛り・卵２つ）を700円で。中央で職人さんが見事な手さばきで丼を仕上げてゆきます。付け合せの黄色い沢庵を乗せて、おもむろにかきこむと・・・なんともクセになる美味さ。カツは程よく柔らかく揚り、卵もほどよく固まり・・・このダシがまた食べたくなるようないい塩梅の味付け。さすがに行列するだけのことはあります。

　夜は新開地にある洋食のグリル一平・・・なんですが、新開地がお休みのために、三宮にできた新しいお店で、スタッフと共に飲み会を兼ねて。ワタシも横浜で洋食三昧をしただけに、洋食の味、特にデミグラスソースには相当ウルサイ人間ですが、結論から言えばあっぱれ！！　大人数でいろんなメニューを頼んでシェアして食べて・・・これが極めていいですねぇ（笑）。ハンバーグはしっかりした焼き加減でうまうま・・・スパゲティは「アルデンテ」がなんぼのもんじゃいという、これぞ日本のスパゲティ。濃厚なソースと「スパゲティ」が良くからみます。関西ではメジャーなビフかつ・・・エビフライもいけますねぇ。そしてオムライス。やっぱり卵は薄巻きでなくちゃね。ふわとろのアレもいいんですが、あれって卵でごまかされているような気がして・・・ここのオムライスはわざわざ食べにゆく甲斐があります。横浜も奥深いですが、神戸もなかなかやるなぁ～。

そして最後の訪問先は、神戸からクルマで40分ほどの新興住宅地が広がるウッディタウンの三田（さんだ）。いや～ものすごい規模の戸建ての町並み。神戸・大阪からのアクセスもよく夢の一戸建てを買われる方が多いんだとか。ここでも、スタッフ全員イチオシのお勧めで、お土産の絶品スイーツを。この住宅街の一角に夢のエリアのような佇まいを見せるのが「パティスリー・エスコヤマ」さん。金曜日の夕方に行ったのですが行列ができているお店。みなさんのお目当ては「小山ロール」。当然それを買ってきました。他にもプリンなどがおすすめらしいです。小山ロールは、きめ細やかなスポンジ・・・上品なカステラのような風味で・・その中に甘さ控えめの軽やかなカスタード＆生クリーム＆栗という組み合わせ。ここに行かないと買えないらしいですが、さすがに人気なのも頷けます。

　けどね・・・横浜だって知る人ぞ知るスイーツのお店があるんですよ。その名も「ラ・ベルデュール」。ここのロールケーキも互角以上の美味さです。小山さんと同じように、新興住宅地の中にあって、ここに来ないと買えないのは同じですけど、個人的には味のバリエーションも加味してベルデュールの方が好きです。いつ行ってもどこからこんなに人が来るのかというほど混雑してますけど、行列しなくても買えますしね・・・横浜と神戸・・・いずれも食文化は進んでます。

東へ西へ（その９）～大阪へ

　いや～随分とブログを更新しておりませんでした・・・ご想像の通り（？）忙しさはとどまるところを知らずでして、この間　ワタクシの「東へ西へ」は東京都内を「東へ西へ」の状態でした。

　ふと気が付けば12月ではありませんかぁ～・・・ったくという気分ですが、まあ忙しいのは忙しいでシアワセなのかも知れません。今月もかなりの日程が埋まりつつあり、「東へ西へ」の行脚は、いよいよ大都市ツアーへと向かいつつあります・・・うっかりすると本当にツアーでもやっている気分です（笑）。

　すでに名古屋を皮切りに、昨日は大阪へと行ってました。仕事はやっぱり関西風？で思いっきり詰め込まれ、昼飯はかきこむ状態（苦笑）。移動中お世話になった運転手さんには、せっかく大阪へきて美味いもん食わんと気の毒ですなぁ～と同情されたり・・・

　疲れ果てて新大阪駅まで送ってもらった後・・・まだ新幹線の時間もあるしと、構内で食べ物やさんを探してウロウロ・・・吸い込まれるように「KYK」さんへ。ワタシの社会人のスタート地点は大阪ですから、トンカツと言えばKYKでして、あのマークに弱い（笑）。ちょっとビールでも飲んで・・・

　牡蠣やら海老やらヘレやらの盛り合わせで、ご満悦のワタシ。これだけバランス良く頂いて2000円でおつりがくるのが大阪です。

　あとはお土産・・・５５１の豚まんはマストアイテムで、MY５５１クーラーバック持参で（爆）。その他に「オモロイ」もんはないかと探していて見つけた「食いだおれ太郎プリン」・・・どういうことやねんと思いつつ試し買い。

　帰ってから開けてみたら・・・ご覧のとおり・・・食いだおれ太郎さんの帽子をまとったプリンでした（笑）。なかなか発想がヨロシイと言いましょうか・・・この一歩間違うとクダラナイ感じを堂々とやってしまうと、インパクト大のステキなお土産になる・・・これはおすすめです。

　ということで、地方で見つけたお土産には、これだ！というものもあり、金沢空港で買った「チャンピオンカレー」のレトルトカレー・・・ワタシ好みのドロッと系の懐かしい味・・・ハマってしまったものの、なかなかスーパーでは見つからず・・・どこか都内か神奈川で見つけた！なんて方がいらっしゃいましたら是非ご一報を。都内にも2軒ほどありますし、ネットで買えばいいんでしょうけど・・・「あ！こんなとこにも売ってる」・・・その感じを大事にしたいと申しましょうか・・・

　来週は群馬に行って、その翌週には京都、神戸と転戦してくる予定・・・別にライブをやっているミュージシャンではなく、ただのビジネスマンですのでお間違えなきよう。

ようやく井山大今

　「ようやく」というのは、ワタシがこの「アルバム発売記念」であるはずだったライブを観に行ってから2年半、ようやく待望のアルバムがリリースされたという意味と・・・ワタシ自身が多忙すぎて、本当の発売記念ライブへ行くことが叶わず、またアルバム自体を買うことすら忘れていた・・・そういう意味合いが重なっています。

ようやく出ましたね、井山大今。2年半前のライブでrough mixのCDとして頂いた「Mat May Taught You」が「Keys and Gold」になって、より一層華やかな印象のナンバーに変わっていました。この曲がアルバムの「華」のような気がして、ワタシの好きな曲であり、4人のスピード感溢れるパワフルな演奏も楽しめて・・・。

井上鑑さんの曲は、なかなか難解ですけど、それを見事に演奏してしまうこのメンツはスゴイといいましょうか・・・ある意味「ノリ」だけで聞くようなコドモはハナから相手にしていないような潔さもあったり・・・まあホントに惚れ惚れします。山木さん、今さん好きなワタシにとっては特に。

楽曲としては、ほかに今さんの曲があくまでも今さんらしくあり・・・他方で大仏さんの曲がワタシの今の心情にはツボにはまったといいましょうか。特に「Hang Over」はこのまま、アドリブで何十分も演奏してて欲しいなと思わせるような曲で、イチオシですね。

また陽水さんのライブを観るならば、ぜひこの「井山大今」とのセッションという形で、ちいさなハコで観たいなぁ・・・と限りない欲望が（笑）。